リサーチ 知っている？知らない？ピラティスについて大調査【1000人アンケート】
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ピラティスとは？
フィットネスと言えば何を思い浮かべますか？ ヨガ、ピラティス、エアロビクス、ボクササイズ、スピンバイク、ク...
井川果歩
リサーチ 
リサーチ みんな大好き！鶏肉について大調査！【1000人アンケート】
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けいにく、とりにく、かしわ・・・
漢字の「鶏」の読み方は、常用漢字表では「けい」か「にわとり」だけが認められています。「鶏肉...
リサーチ 明治の時代から飲まれてる！炭酸飲料について大調査！【1000人アンケート】
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炭酸水と炭酸飲料
炭酸水は炭酸つまり二酸化炭素が含まれている水で、さらに甘味料や香料などを添加したものを炭酸飲料と言います。...
リサーチ 花粉の季節だけじゃない？アレルギー大調査！【1000人アンケート】
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「アラジー」って何？
「アレルギー」は典型的なカタカナの外来語です。英語では「Allergy」で、発音をカタカナで表示すれば...
リサーチ 寒い時期は温かいめん類が一番！寒い時期に食べたいめん類について大調査！【1000人アンケート】
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11月11日と毎月11日が「めんの日」
記念日と言えば年に一つが普通なのですが、「めんの日」は毎月の11日と、シンボル的な記...
リサーチ 冬の定番！煮込み料理について大調査！【1000人アンケート】
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煮込み料理とは？
煮込み料理とは本来、硬くて食べにくい具材を、弱火でゆっくり時間をかけて作る料理のことですが、厳密な区別があ...
リサーチ あなたは持ってる？こたつについて！【1000人アンケート】
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ドラマ「コタツがない家」
女優の小池栄子さんが主役を演じるテレビドラマ「コタツのない家」が話題になっています。
小説な...
リサーチ あなたは食べる？クリスマスケーキについて【1000人アンケート】
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クリスマスになぜケーキ？
クリスマスが近づくとクリスマスケーキの予約などクリスマス商戦が始まりますね。クリスマスに「なぜケー...
リサーチ 日常生活に欠かせない！冷凍食品について【1000人アンケート】
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「日本冷凍食品事業発祥之地」は北海道
家庭の冷蔵庫に当たり前のように収まっている、さまざまな冷凍食品。戦後、家庭用の冷蔵（冷...
リサーチ 冬といえば？みんな大好き鍋料理について！【1000人アンケート】
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鍋奉行
鍋料理には江戸時代の役職が由来？と思われるような「鍋奉行」という言葉がよく使われます。具材の用意から味付け、時には食...
リサーチ あなたは好き？嫌い？サラダについて【1000人アンケート】
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サラダの語源はラテン語の「塩」
サラダは、生野菜やゆでた野菜を主な材料に、ドレッシングで味付けした料理です。前菜や付け合わせ...
リサーチ すっかり日本語として浸透したリラックス
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奥行きの深い「リラックス」という言葉
「リラックス」は「緊張や不安をやわらげたり解消する」ことを意味していますが、英語の「r...
リサーチ 「いつでも食べたい」中華まん
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中華まんとは？
中華まんの由来には諸説ありますが、原型は中国の包子（パオズ）で、名前の元は「饅頭（マントゥ）」（蒸しパン）で...
リサーチ 通信環境の進化で人気が急上昇のレシピ動画
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現代はレシピと言えばレシピ動画
レシピとは元々「処方」を意味する言葉でしたが、現在ではもっぱら料理を作るための材料や手順を示...
リサーチ 猛暑の夏が終わり運動会・体育会の秋本番
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10月9日はスポーツの日（旧・体育の日）
10月9日（月）は祝日で「スポーツの日」。この日を挟んで10月は、全国の小中学校な...
リサーチ ご飯のおともで、お米の消費回復を
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「ご飯のおとも」の語源は？
「ふりかけ」など白米のご飯と一緒に食べると、ご飯がおいしくて食が進む・・そんな食品を「ご飯のおと...
リサーチ お洒落から実用までマルチな活躍のハンカチ、ハンドタオル
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手を拭くだけじゃない！マルチな活用方法で毎日を便利に
ハンカチは日本人の日常に欠かせないアイテムです。しかし、ただ汗を拭くだ...
リサーチ お月見商品が人気、お月見の楽しみ方も現代風に
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お月見と満月
かつては、お月見と言えば満月の夜、縁側にススキと団子、野菜、果物などを飾って秋の収穫を祝い、お月さまに感謝する...
リサーチ 日常に溶け込んだコーヒーチェーン店
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進む大手コーヒーチェーン店の寡占化
全日本コーヒー協会によると、全国の喫茶店の数は1981年の15万4630店をピークに減り...
リサーチ 知られざるアフタヌーンティーの魅力
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アフタヌーンティーの魅力と文化
アフタヌーンティーは、イギリス発祥の上流階級文化として知られ、現在でも多くの人々に親しまれて...