こんにちは、りのです。   この年齢になり（知らんし）ハマってはいけないものにハマってしまいました。 もはやライフワークと化しております。 次回健康診断が恐ろしいです、、、   何かというと二郎系ラーメンになります。 店ごとに細かいルールが決まっていたり、場合によっては店主や常連から注意を 受けたり受けなかったり、それが嫌で敬遠されている方も多いかと思います。   ですので私も訪問する際は十二分に気を付けながら、事前にネットで確認し 各店舗のルールに従って食券を買ったり、並んだり、コールをしたりしています。 はっきり言って他の飲食店とは一線を画しております。かなり異質です。   以前、豚山という二郎系のチェーン店に訪問した際に着席するなり すかさず「野菜少な目で」と頼んだ私は、近くにいた男子学生に思いっきり顔を 見られた経験があります。 いわゆる「フライングコール」という禁じ手を犯してしまいました。   前置きが長くなりましたが、私が訪問した二郎系で好きな店舗を紹介いたします。   一つは北千住駅が最寄りの「ラーメン鷹の目北千住店」です。 初めて行った時は土曜日の11時半頃で20分ほど並びました。 店内も10席ちょいの狭めのお店です。   まぜそばをいただきましたが、なかなかのビジュアルですよね。 麺がわしわし食べ応えのある触感です。 チャーシューも美味しいです。   上のもやし部分を食べ終わり、麺を少しだけすすって、お腹パンパンになってしまい 変な汗をかいた記憶が今でも鮮明に残っている一杯です。   続いては神保町駅が最寄りの用心棒です。 こちらも良い面構えをしております。 こちらも同様にまぜそばとなっております。   麺300gですが意外にぺろっといけます。 いや、多少訓練が必要です。 ガリマヨ（ガーリックマヨネーズ）をかけることをおススメします。   最後は高田馬場駅が最寄りのラーメン池田屋　高田馬場店です。 ここはお昼時に行って1時間10分くらい並びました。 Netflixを観ながら待つことを推奨いたします。 えげつないビジュアルしてますよね。 器も受け取りづらいほど周りがベタベタな感じです。   但し、ここのチャーシーはとてつもなくホロホロで圧倒的に美味しいです。 色んな部位が入っているとのことで、これでもかってくらいチャーシューを堪能 出来る一品となっております。 実家のつくねくんと共に日々重量を増しております。 もやしはたくさん食べてるんですけどねー。

こんにちは。森の仲間です。 10月の初旬から先月の後半にかけて、秋のバラフェスタに休日のたびに行きました。 バラフェスタは、先月の中旬まででしたが、今年の秋バラは例年より長持ちしており、 近所の家の庭には、まだ何本かバラが咲いています。 バラの名所も、今月の初旬にも行きましたが、まだ少し残っていました。 秋バラの魅力は、香りが春のバラよりも強く出る事と、濃い赤のバラや紫のバラも多く 咲いている事があります。 神代植物公園のバラで、クイーンオブ神代という有名なバラがありますが、深紅のバラで 女王の名にふさわしいという由来だそうです。神代植物公園は自宅から近い事もあり、 休日のたびに行きましたが、園内は広く、バラ以外にもダリアやサザンカが満開でした。 また、近くにある深大寺そばのお店に行くのも楽しみのひとつです。贅沢に天もりそばを頂きました。 現在は、紅葉も見ごろです。次のお休みに行きたいと思います。

こんにちは！シュリです！ 実はワタクシ、毎週末はパートナーと一緒に料理を作って楽しむという趣味がございます！ そこで今回は、今まで作ってきた料理の中でお気に入りのモノをブログでご紹介させていただきます！！ まず一つ目は、こちらです！ 手作り餃子です！！ 結構お皿マンパンになってしまったのですが、その分おいしさもマンパンでした！ 地味にこの七味マヨが合うので、是非お試しを！！ つづいてご紹介したいのが、こちらです！ お家居酒屋ということで、下記のメニューを自作いたしましたっ！！ グラタン、キュウリと（もう一個の材料は失念しました。。）の胡麻和え、アボカドとニンニクをごま油で漬け込み、白だしや塩コショウを混ぜたモノ、フライドポテト、から揚げ これがみんなとても美味しく、お酒も止まりませんでした！ サワークリームとポテトの相性がこれまたベストマッチ！おススメです！！ 最後にご紹介させていただきたいのがこちらです！！！ なんと、最近人気の某二郎系ラーメンを自作で再現してみました！！！！ 二郎系ラーメンを自作するって結構大変なんだろうなぁと思っていたのですが 作ってみると意外と簡単で、楽しく作れました！ あのワシワシ麺も、袋麺としてスーパーに販売されていたので、とても助かりました♪ このラーメンのミソであるチャーシューは、豚肉のブロックを買ってきて、炊飯器に入れて作りました！！味がしっかりとしみ込んでいて、とても美味しかったです！！！ 皆様もぜひ、色々な料理に挑戦してみてはいかがでしょうか！！！ それではまた！！

こんにちは！いーぴんです！ 今回は、私が大阪時代によくドライブに行っていた神戸のオススメポイントを紹介します！ 神戸は関東でいう横浜に似た街並みで、景色がとても綺麗な場所なので、学生時代はしょっちゅうドライブしてました！ 夜景も見れてめっちゃ綺麗です！！ まずはポートタワーです！ 東京スカイツリーにも劣らない、魅力的なタワーです！！ 手軽に上ることができて、神戸の街並みを一望できます！ 次は神戸ハーバーランド（モザイク）です！ 港にある大型ショッピングセンターと大観覧車は一見の価値があります！！ 最後に、神戸ではないですが、六甲山から見る初日の出の写真です。 この写真は1月1日の早朝に、地元の連れと一緒に見に行った時の写真です。 めちゃめちゃ綺麗なので、年末年始を関西で過ごされる方は是非足を運んでみてはいかが！！ 神戸には他にも、中華街や生田神社、ルミナリエや北野異人館など、観光スポットがたくさんあります。 関西への旅行をお考えの方は、是非いーぴんまでご相談ください！！

皆様ごきげんよう。 そして初めましてヨガフレイムです！ 早速ですが、今回はスカイツリーで開催されているコジコジナンセンスワールドについて綴ります。 コジコジナンセンスワールドはコジコジ原作30周年をお祝いしたスカイツリーにて開催している展覧会です。 着いてみると既に入るのには長蛇の列ができていて、驚いたのが世代そうな人もそうですがそれ以上に僕と同い年位20代の人がとても多く来ていました。 僕はテレビ埼玉の再放送から入ったのですが、皆そうなんですかね？ 中に入ってみると早速メルヘンの国の方々からの手厚い歓迎が待っていました(^^) 会場には文字通りメルヘンの世界が広がっており、 皆大好きヤカンくんとペロちゃんの恋愛模様から ジョニーくんとはれはれ君の………まで。。 そしてなんと不思議屋さんの不思議な世界まで体験出来ました！！！ コジコジ好きにはたまらない空間となってますのでぜひお早めに足を運んでみて下さい！ 最後に別日に行った''さくらももこ展''で買った 豆皿を自慢して切り上げようと思います(^^) ではまた！

こんにちは。チョコレートです。 今回は葛西臨海公園の周辺におさんぽに行きました。 小さいころに行った様な記憶がありますがあまり覚えていませんでした笑 行くまでの道中、レンタサイクルで堤防沿いを走ったのですが良い日差しと海と川が交差している景色に見惚れていました！ さて、葛西臨海公園のお隣に葛西海浜公園という公園があるんです。　西のなぎさと呼ばれている島になっているところです。 公園の中に砂浜があって潮の満ち引きでちょっとした磯も出来るみたいです。 公園内には売店、BBQ広場、デイキャンプっぽい事をしている人もいたりと良い休日スポットだなと思いました。 皆さんもぜひ一度行ってみてください！

こんにちは。ラピスです。 今年があと30日を切ったことに驚きが隠せません。早いものですね…… 今回は洋館で各国のクリスマスを体験してきたことを書こうと思います。 神奈川県横浜市には、山の手に洋館がたくさんあることはご存じでしょうか。 港町である横浜は、古くから外国と貿易を行い、その外国人が住む家も多く造られました。その洋館を保存し、無料で公開しています。 その洋館にクリスマスの時期になると、各国の大使館などが監修し、クリスマスの装飾が行われます。 それぞれの国の伝統や特色が濃く出た装飾は、見るだけで楽しいですし、ちょっとした勉強にもなります！もちろん写真映えも◎です！ こちらは、スイスのクリスマス 雪深いスイスの装飾は雪の森のイメージ 白と緑が基調ですが、ワンポイントの赤に温かみを感じます。 こちらは、イギリスのクリスマス 赤が目を引き、華やかな印象を持ちました。 奥のクリスマスツリーには、大胆にポストカードがつるしてあるのが見えるでしょうか？ 他にも、伝統的なクリスマスを過ごすブルガリアや 日本とは真逆の、真夏のクリスマスを過ごす南アフリカなど 多種多様なクリスマスを見ることができます。 皆さまも冬の横浜で、各国のクリスマスを堪能してみてはいかがでしょうか？ 12/25、クリスマスの日までの開催です☆

こんにちは、カパーシーです。 家にいるときにYouTubeを観ることが多いのですが、 最近は専ら、料理チャンネルを観ています。 その中でもイタリアンのものを観ることが多く、 おいしいイタリアン食べたい、そんな気持ちになっていたところ、 弊社のオフィスの近くにおいしいレストランを発見しました。 その名も「Olive Oil」というお店です。 昨日も食べてきたんですが、 とってもボリューミーで満足です。 ぜひ九段下にいらっしゃることがありましたら、 行ってみてくださいませ。

こんにちは！ぱんたまです。 今回は食の宝庫「仙台」のおすすめ飲食店をご紹介します！ 仙台といえばの牛タンですよね⁉ シンプルな焼き牛タンに飽きた方にはぜひ味わっていただきたいのが・・・ 「牛タン けやき」（https://g.co/kgs/qa4vG1x）のひつまぶしです！ 肉厚の牛タンとほぐした牛肉の相性が抜群です。 もちろん焼き牛タンも絶品です♡   続いても牛タンですが、こちらも変わり種 「牛タン料理 閣」（https://g.co/kgs/wysYVxW）の牛タンのたたきです！ こちらのお店は仙台駅の周辺に数店舗あり、駅に最も近い店舗は非常に混雑しています。 ですので仙台駅から少し離れた店舗に行くことをおすすめします！ また、牛タンのたたきは夜限定メニューなので気をつけてください。 東北は海鮮も絶品ですよね？ 私が仙台に行った際は毎回訪れるのが、「塩竈 すし哲」（https://g.co/kgs/V1DHrqB）です！ 季節によって変わるネタは毎回絶品です♡   そろそろお酒が美味しいお店も気になるのではないでしょうか？ そんな方におすすめの東北の郷土料理と地酒が楽しめる「炭焼笑店 ゴジュウマル」（https://g.co/kgs/u3Sejjs）をご紹介します！ ここに行けば東北1周旅行を疑似体験できます！ 内装も東北を感じることができて、素敵な時間を過ごせることでしょう。   いかがだったでしょうか？ お肉もお魚もお酒も美味しい仙台をぜひ楽しんでみてください！  

こんにちは！ヨーグルトです。 先日新宿の花園神社で行われていた酉の市に行きました！ 酉の市とは、11月の酉の日（十二支）に、浅草の酉の寺をはじめ関東各地で行われる、 開運招福・商売繁盛を願う祭りです。 酉の日の祭日が12日おきに巡ってくるため、祭りが2回の年と3回の年があり、 今年は3回ある年でした。 私は一の酉の時に花園神社に行ってきました！ 行ったのは夜だったので神社にあった提灯が光っており非日常感があってワクワクしました。   また、酉の市といえば熊手ですよね！ 熊手が販売されているエリアに行き家に置けるサイズの熊手を探しに行きました。   小さい熊手からどこに置けるのかわからないくらいの大きさの熊手を見て回りました！ 欲しいものが見つからなかったので買わなかったのですが、 一緒に行った知人は熊手を購入したので手締めをして帰りました！ 来年は熊手を購入してみたいなと思いました。

こんにちは、おんちゃんです。 秋も終わり、ほんのり年末感の漂うこの季節になると、私は毎年「あるもの」を求めて市場へ足を運びます。 その「あるもの」とは、高級珍味「からすみ」の材料であるボラの卵です。 我が家ではこのからすみを手作りするのが冬の恒例行事。 最初は自分の晩酌用にこしらえていたのですが、今年は私のからすみを楽しみにしているお酒飲みの親戚がいるので、ほぼその人のために作ります。 完成までに約一か月ほどかかりますが、ほとんどの工程が放置なので実際の手間はそれほどかかりません。 ざっくりとした工程は以下の通り。 買ってきたボラ子を血抜きする（一晩）→塩漬け（約1週間）→塩抜き（約3日）→干す（約2週間）→完成 最初の血抜きの工程が一番たいへんで、あとは簡単です。 私は塩抜きのタイミングで塩を抜くと同時に旨味をしみこませるために、日本酒や出汁に漬け込んでいます。 現在は干す工程の最中。ここからさらに1週間ほど乾燥させます。 からすみといえば高級なイメージですが、こんなに時間がかかると思うとその訳も理解できます（元のボラ子も結構高いのですが…）。 そうして完成したからすみは真空パックして保存しておきます。すぐに食べてもいいですが、数カ月熟成させておくとさらにおいしいような気がします。 [caption id="attachment_73361" align="aligncenter" width="951"] 写真は去年のもの[/caption] 食べ方もいろいろ。 そのまま切って食べても美味しいですが、少し炙ると香ばしいかおりが広がってさらに幸せに。辛口の日本酒とよく合います。 また、すりおろしてパスタと和えるボッタルガパスタや、混ぜご飯のアクセントなど、意外と幅広く使えます。 市場に行けばまだボラ子が並んでいると思いますので、手間ひまかけた料理が好きな方はぜひチャレンジしてみても面白いと思いますよ。

こんにちは。はなまるです。 週明けたら12月！師走はいつもよりあっという間に過ぎるので、一日一日大切に過ごしたいと思います。 皆さん、素敵なハッピーホリデーを＾＾