こんにちは。そして初めまして、おんちゃんです◎
私は料理をするのが趣味なのですが、それと同じくらい食器や調理器具を集めるのも大好きです。
今回はそんな私が最近買ってよかった調理器具を二点ご紹介したいと思います。
ひとつめはこちらです！
旅館とかにある卓上羽釜です。
ちょうど一合炊くのにちょうどいいサイズで、固形燃料ひとつでふっかふかのご飯が炊けちゃいます。
なによりおうちで旅館気分が味わえるので、それだけでテンションが上がります。
羽釜で炊いたご飯でシンプルに生わさび丼を作ってみました。
生わさびはスーパーで買うと少し高いですが、その分とっても美味しくてちょっとした贅沢気分を味わえます…。
ふたつめはこちらです！
これは卓上蒸し器です。（なにかと卓上調理が好きなのです）
肉まんや焼売などの点心はもちろん、魚介類や冷蔵庫で余っているお野菜などをせいろに入れて、スイッチを入れて放っておくだけで、本格的な蒸し料理が楽しめます。
出来立ての蒸し料理はあつあつほかほか。
ほのかに竹の香りもしてお手軽に幸せな気分になれちゃいます。
ちなみにせいろは2段あるので、一回で二種類の料理をつくることもできます。
以上、毎日の食事を少しだけ豊かにしてくれる、買ってよかった調理器具でした。
まだまだオススメしたい調理器具がたくさんあるので、いずれご紹介するかもしれません。
