こんにちは。
ナビットアルファです。
寒暖の差が激しい今日この頃
如何お過ごしでしょう。
さて、お昼時 神保町界隈を歩いていると偶然にも新しいラーメン屋を発見!
これは行かなくては
という事で、今回は「風見鶏(かざみどり)」という店を紹介します。
カウンターがおしゃれで、女性も入りやすそうな店です。
早速、濃厚味玉鶏そばを注文
スープは鶏系の脂が濃厚で旨し。
チャーシューも鶏!
麺は細麺。
太麺好きな私でも、スープとの絡みがいいと思います。
また、スープの濃厚さと、ねぎ、水菜がマッチしていて、歯ごたえしっかり
味付玉子は、黄身のトロトロさが抜群!
全体的にバランスがとれていていいですねえ。
是非、お勧めの一店です。