こんにちは、ナビットアルファです。
すっかり暖かく良い気候になってきましたね。
こんな中でも、まだまだラーメンを食べ続けます。
今回は、「初代継承 哲麺」という九州ラーメン系の店を紹介します。
九州ラーメンは普段好んでは食べないのですが、なぜかひかれて入店しました。
初めてなので、この店の基本となる「豚骨醤油ラーメン」を注文！
注文の際に、麺の固さ、味の濃さ、脂の量を聞かれます。
九州ラーメン特有のストレート細麺。
そして、50円で替え玉。
スープはもちろん豚骨ですが、魚系のダシも混ざっているようで、ゴマがきいてコクがあります。
玉子は黄身にしっかり味が染みていて、ドロッと私好み。
んー旨い！
九州ラーメンで、こんなに旨いと思ったのは初めてかも。。。
ただひとつ・・・
この店、昼はご飯を頼むとカレーをかけ放題！
ラーメンのみを楽しみたい私としては、カレーの匂いがちょっと・・・・・
ま、味は間違いないですよ！
是非行ってみては。
場所はコチラ↓↓↓
「初代継承 哲麺」
