こんにちは。F-16です。
先日の大地震、F-16自身は運良く「日本一安全な所」といわれる免震構造のデータセンター内で本震に遭ったものの、その後の交通麻痺がけっこう大変でした。
東京近辺では今週になって交通機関が平時の8割程まで復旧してきて、ようやく通勤に難儀しないで済むようになったところです。
さて、今日は神保町では知らない人はいないと言えるワンコインランチのお店、
「肉屋の正直な食堂」を紹介いたします。
場所は白山通り沿い、ゲームセンター スマイル館の隣です。
貧乏性のF-16としては大変重宝しているお店で、週に1度は通っています。
最低価格はワンコイン￥500から、そこそこのボリュームのある、肉料理の定食にありつけるのがポイントです。
各席にはIHクッキングヒーターが埋め込まれており、おかずの肉料理は鍋にお肉と野菜が盛り付けられた状態で提供され、焼くなり煮るなり炒めるなりといった調理は自分でするようになっています。お店のキッチンの労力を省いて低価格に提供している、という事なんですね。
調理といっても、各席に砂時計が用意されていて、メニューによって異なる作り方も、砂が半分なり全部なり落ちたタイミングで、お肉をひっくり返してくださいとか混ぜて(炒めて)くださいとか、蓋してさらに砂半分ぐらいで出来上がりですとか、そんな感じで簡単にマニュアル化されていてメニュー立てに書かれています。わからなくてもスタッフが説明してくれますから、料理なんてした事がないという初めての人でも安心です。
写真は昨日のワンコインランチ、ねぎ塩チキン定食です。スーパーでもやしが品薄な今日この頃ですがちゃんとキープされています。
そして、このお値段でライスおかわり自由ですので、大食漢にも安心してお勧めできます。味噌汁とミニサラダがついてきますが、たまにサラダが品切れだと山盛りのお新香になることがあります。
ワンコイン以外にもさらに￥100とか￥200程度上がりますが、いろんなメニューがあり、端的に申し上げて毎日行っても飽きないでしょう。
場所はこちら。
ではまた！
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