こんにちは、ナビットアルファです。
すっかり梅雨ですね。
汗ばむ季節にこんな店を紹介します。
その名も「A1 Jimbocho」というダイニングバー。
このブログでダイニングバーの紹介なんて、これまでなかったと思いますが、
その店のランチに行ってまいりました。
平日の１４時半までつけ麺営業をしているようです。
ランチ時間はつけ麺だけのようです。
私、はっきり言ってつけ麺にはうるさいです。
トッピングに玉子を付けました。
(写真では分かり難いと思いますが)
スープは魚系ですが、濃い味好きの私でもかなり濃いと思います。
麺は太麺で私好み。
濃いスープがよく絡みます。
チャーシューはよく煮込まれていて、柔らかく味が染みていてグー！
玉子は割ってみると、黄身がドローッ。
思い通りですね。
んー、ダイニングバーがやっているつけ麺とは思えないっす！
「どっちが本職」って感じですね（笑）
近々また絶対行きます！
場所はその名の通り神保町駅のＡ１出口です。
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