みなさんこんにちは。「語に夢中」です。
みなさん急ですが、「タコパ」してますか?
そう、
どのサルサを乗せるか、
リモーンをどれだけ絞るか、
手をベットベトにしながら楽しむアレ。
あ、失礼しました、私が本日オススメするのは、
「たこ焼きパーティー」
でわなく、
「タコスパーティー」でございます!!!
関西の方ごめんなさい。メキシコの方ムチョ・グスト~!(※スペイン語で「初めまして(Mucho gusto)」)
写っておりますのは、我が家でこじんまり開いたタコスパーティでございます。
豚ロースをラードで揚げてほろほろにした「カルニタス」に、友達が作ってきてくれた「トルティーヤ」
トマトベースのサルサ「サルサロハ」に加えて、青唐辛子とパクチーをベースのサルサ「サルサヴェルデ」
トッピングに玉ねぎ・パクチー・リモーン(※現地ではライムをリモーン(limón)と呼ぶ)などなど。
トルティーヤに上記の具材を載せて、リモーンをブシャブシャにかけて、頬張るそれは、脳にガツンと幸福のホルモンを与えてくれます。
というわけで、私はちょっと生活が味気なさを感じ始めたら、タコスパーティーを開くのが日課になりました。
きっかけは言わずもがな、タコスにどはまりしたからであります!!!!!
私とタコスの出会いは裏原から始まりました。
原宿の竹下通りを抜けて路地裏にひっそり店を構えるタコス専門店
その名も「TACOS 3Hermanos Harajuku」


スペイン語が響き渡る店内で頂いたタコスが絶品で、そこでいただく
コーラとタコスの組み合わせが、
”んんんっも~最高”
それから私は、休みの日はタコスや巡りが日課になり
桜木町駅の近くにある「AFRO TACOS」に赴いたり

東京駅の地下構内にある「KITADE TACOS グランスタ東京」に赴いたり

色んなタコスレストランを回っていくたびに、家でタコスを作ってみたい!!
とタコスへの情熱が沸き上がり、ようやく我が家での「タコパ」が実現したのでした。
みなさんも、「なんか最近、味気ないな~」って感じた時は、
おうちで豪華にタコパ試しちゃってくださいな。
以上、語に夢中でした~
ノス・ベモーーース!!(Nos vemos)

















