こんにちは、ナビットアルファです。
だいぶ暖かくなってきましたね。
でも、まだまだラーメンシリーズ いきますよ！
今回は、まだ出来て間もないお店 ｢徳福仁｣に行ってまいりました。
あれ？この場所は前も別のラーメン屋じゃなかったっけ？
ま、それはいいとして、店に入る前から美味しそうなラーメンがイメージ出来ました。
今回は初めてなので、普通のラーメンを注文！
ここは徳島ラーメンをウリにしているようです。
と言っても徳島ラーメンの特徴を私は理解していないのですが。。。
とにかく食べてみましょう！
スープは、鶏がらと豚骨からとって濃厚です。
うん、私好み。
麺は、細麺。
正直言うと、私は太麺が好みなのですが、このスープには合います。
またチャーシューではなく、豚のバラ肉でしょうか？
それと、モヤシもよく合いますねえ。
また、濃厚のスープをネギが癒してくれます。
なんとも、まとまった味。
初のお店では、久しぶりのヒットか？
近いので、また来ます！
つけ麺もあるようなので、次回は季節的につけ麺ですかね。
場所は↓↓↓
中華そば｢徳福仁｣
