こんにちは！
かとぱん（ヨギボー）改めジャータンです！
以前「医食同源」のブログを書きましたが、今回もおいしく食べれて健康なものを
最近自分のトレンドと共にご紹介したいと思います。
①蕎麦
お蕎麦は、血管を丈夫にする「ルチン」、疲労回復に働く「ビタミンB群」、腸内環境を整える「食物繊維」が豊富な健康食です。血糖値が上がりにくい「低GI食品」でもあるため、ダイエットや生活習慣病予防にも優れた効果を発揮します。
私も週に1回は食べるようにしています。
そんな中直近で食べた中でおいしかったのは「築地さらしなの里」のじゃこ天そばです！
てんぷらは体にどうなの？ということはさておき、お蕎麦も腰がしっかりあって大満足の一杯となりました。
②梅干し
梅干しは、豊富なクエン酸による疲労回復や食欲増進、食中毒予防のほか、血糖値の上昇を抑えるダイエットサポート効果など、健康や美容に嬉しい多彩な効果が期待できる優れた食品です。
また、特有のポリフェノール「梅リグナン」や「ビタミンE」が含まれており、非常に強力な抗酸化作用があります。
皮膚が弱い私には重宝しております。
ただ塩分が多いため、1日1個食べるようにしております。
ちょうどお家の近くに梅干し専門店「梅の蔵」があり、はちみつ梅を食べております。
はちみつとみかん果汁でつけております為、そこまで酸っぱくないので
お子様にもおすすめです！
今後も健康に良さそうな食べ物があったらご紹介したいと思います。
以上！
かとぱん（ヨギボー）改めジャータンでした！
