こんにちは！
かとぱん（ヨギボー）改めジャータンです！
先日お客様との訪問商談を控え、先方のオフィス付近にて
食事をしようと思い立ち、虎ノ門ヒルズのおしゃれなカフェに行ってまいりました。
お店の名前はLE CAFÉ LA BOUTIQUE de Joël Robuchon。
食べたものは「ガレット」というもので御座います。
フランス語で「丸くて平らなもの」を意味する言葉で
そば粉を使ったクレープのようなものです。
真ん中に具材が入っているような感じで今回は卵とベーコンのガレットを頂きました！
生地はもちもちしていて生地だけでも風味ががあり、卵との相性は抜群でした！
初めて食べるものは見るもよし、食べてよしと商談前に気合が入りました！
まだまだ知らないものは沢山あるので
また、ご紹介できればと思います。
以上、かとぱん（ヨギボー）改めジャータンでした！
