こんばんは、セカンドです。
前置きはさておき、かとぱん(ヨギボー)改めジャータンさんたっての希望で、
男二人、今回は木場へ行ってきました。
なんでもちょっといい回転ずしチェーン「銚子丸」に行ったことがないとかで。
折しも銚子丸は年に一度の「感謝祭」キャンペーン中!
土曜のお昼と夕方に一回ずつ生本まぐろの解体ショーが行われるとの情報をキャッチし、
さっそく出かけてみることにしました。
この間の土曜だったので、天気が良すぎて汗ばみながら歩くこと10分。
11時ごろについたのですが、客入りは7割程度で、すぐに満席になっていました。
新鮮なネタに舌鼓を打つこと少々、店内にアナウンスがされるやおもむろに入場してくるマグロ!

↑これが
(写真の加工が大変!)

↑こうなって
(写真の加工が大変!!)

↑こう!
(写真の加工が不要で楽!!!)
運よく席の目の前がまな板になっていたので、マグロがさばかれてお寿司になるところがしっかり見えました。
めちゃくちゃマグロを食べました。
部位ごとに食感が違うのが分かって良いです。おすすめは赤身で、馬肉のようなドロみでした。
銚子丸の感謝祭は今週末まで!
皆さんもぜひ行ってみてください。