12/19(木)えげつないラーメンの話

こんにちは、りのです。

 

この年齢になり(知らんし)ハマってはいけないものにハマってしまいました。

もはやライフワークと化しております。

次回健康診断が恐ろしいです、、、

 

何かというと二郎系ラーメンになります。

店ごとに細かいルールが決まっていたり、場合によっては店主や常連から注意を

受けたり受けなかったり、それが嫌で敬遠されている方も多いかと思います。

 

ですので私も訪問する際は十二分に気を付けながら、事前にネットで確認し

各店舗のルールに従って食券を買ったり、並んだり、コールをしたりしています。

はっきり言って他の飲食店とは一線を画しております。かなり異質です。

 

以前、豚山という二郎系のチェーン店に訪問した際に着席するなり

すかさず「野菜少な目で」と頼んだ私は、近くにいた男子学生に思いっきり顔を

見られた経験があります。

いわゆる「フライングコール」という禁じ手を犯してしまいました。

 

前置きが長くなりましたが、私が訪問した二郎系で好きな店舗を紹介いたします。

 

一つは北千住駅が最寄りの「ラーメン鷹の目北千住店」です。

初めて行った時は土曜日の11時半頃で20分ほど並びました。

店内も10席ちょいの狭めのお店です。

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まぜそばをいただきましたが、なかなかのビジュアルですよね。

麺がわしわし食べ応えのある触感です。

チャーシューも美味しいです。

 

上のもやし部分を食べ終わり、麺を少しだけすすって、お腹パンパンになってしまい

変な汗をかいた記憶が今でも鮮明に残っている一杯です。

 

続いては神保町駅が最寄りの用心棒です。

こちらも良い面構えをしております。

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こちらも同様にまぜそばとなっております。

 

麺300gですが意外にぺろっといけます。

いや、多少訓練が必要です。

ガリマヨ(ガーリックマヨネーズ)をかけることをおススメします。

 

最後は高田馬場駅が最寄りのラーメン池田屋 高田馬場店です。

ここはお昼時に行って1時間10分くらい並びました。

Netflixを観ながら待つことを推奨いたします。

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えげつないビジュアルしてますよね。

器も受け取りづらいほど周りがベタベタな感じです。

 

但し、ここのチャーシーはとてつもなくホロホロで圧倒的に美味しいです。

色んな部位が入っているとのことで、これでもかってくらいチャーシューを堪能

出来る一品となっております。

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実家のつくねくんと共に日々重量を増しております。

もやしはたくさん食べてるんですけどねー。

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