こんにちは、りのです。
前回のブログでご紹介しましたブロンコビリーというレストランですが
先日、千原ジュニアさんのYoutubeで取り上げており高評価を頂いていたので
なんだか非常に誇らしい気分になりました。
さて今回も食べ物についてですが、足繫く通っております渋谷にある
ラーメン凪 BUTAO 渋谷店を紹介させて頂きます。
凪と言えば煮干し系の特徴的な平打ち麵なのですが、こちらはとんこつラーメンで細麺です。
2010年8月上旬に海外メニューを逆輸入された、とのこと。（さっき知りました）
外観はこんな感じで食券を外で買う形になります。
※電子マネー、クレジットカードは対応しておりませんのでご注意下さい。
私は大体、特製ラーメンかチャーシュー麺にしてます。
1人で行かれる際は入口正面のカウンターになります。（割と狭め）
細麺はあまり好みではない（食べた気がしない）のですが、ここは別格で麺ももちろん
美味しいですが、スープもチャーシューもかなり美味しいです。
替え玉を頼まざるを得ない美味しさです。
皆さん麺の硬さはカタ、バリカタを頼まれている方が多いですが、私の場合は普通しか頼んだことありません。
憑りつかれたように毎週末通っており、本当にクセになります。
〇薬でも入っているのではと疑ってしまうほどです。
渋谷の中でも恐らくあまり立ち寄らないエリアに店を構えておりますが
わざわざ行く価値はありますのでぜひ、行って頂きたい名店です。
通い続けると何か良いことがあるかも?!
と、実家のつくねくんが言うております。
