こんにちは ナビットアルファです。
最近、寒くなったり暖かくなったりと気温が安定しませんが
如何お過ごしでしょうか？
まぁどんな季節でも私が食べたいのは・・・ラーメン です。
今日はたまたま通りかかったラーメン屋で食べた時の事です。
その名は【麺祥来】
店の前に着いた瞬間 扉が開いて
「いらっしゃいませー！」「お席空いてますよー！」
「こちらどうぞ！」「どうぞ！」「どうぞ！」
普段初めて行くラーメン屋は店の前でメニューや何系なのかをチェックしてから
入るのですが、店員の気合いに圧倒されて入ってしまいました。(汗)
しょうがないので店内でいろいろ見ていると、この店はなんとあの
横浜家系ではないですか！
入って良かった。
麺の固さ、スープの濃さ、油の量を好み通りに選択できます。
間もなく写真のラーメン(並)が出てまいりました。
やはり家系！予想通りの味です。
麺は太麺でモッチリと。
スープはとんこつでコッテリ！ウマイッ！
危うく一滴残さず飲みほしそうに。。。
大きな海苔が３枚のっています。
チャーシューは柔らかく、気持ち多めに入っているのがありがたいです。
ゆで卵は普通でしたが、欲を言えば煮卵で黄身だけがドロッとしていると
更に良いのですが。。。
麺の量は並と中と大がありますが、個人的には並で充分でした。
足りなければ、ランチタイムはライス無料もありますよ。
食べ終わって帰る際も店員の気合いは変わりません。
「あーりがとーございましたーっ！」「あーりゃしたーっ！」「したっ！」「したっ！」
このノリ 嫌いじゃありません。
なお、15時以降限定で、つけ麺もやるそうです。
次回はつけ麺を・・・と考えています。
神保町に来られた際は是非お立ち寄りを！
家系ラーメン【麺祥来】
