こんにちは、ナビットアルファです。
気候が良くなってまいりました。
如何お過ごしでしょう。
今回は久しぶりに大当たりのラーメン屋を見つけましたので、
その店を紹介したいと思います。
その名は｢麺処 美空（びくう）｣
いや～旨かったです！
店の前の写真を見た瞬間に分かりました。
初めての今回は｢味玉ラーメン｣をチョイス。
うん、写真の通り。
スープは魚介系ダシで、トロッとしてます。
麺は太麺でもっちりと、噛みごたえあり。
写真でもお分かりのように大きなチャーシューが二つのっていますが、
これがまたよく煮込まれているようで、柔らかくて味が染みて旨い！
忘れちゃいけない味玉も黄身の部分に味がしっかり染み込まれてます。
私の好みからすると、ほぼパーフェクトといえるのでは？
新規でこんなに大当たりは久しぶりですねえ。
あっ、この店は｢生姜ラーメン｣というものをウリにしているようなので、
次回は絶対挑戦してみます。
是非一度行ってみては。。。
いや、行くべきです。
場所は↓↓↓
｢麺処 美空｣
