こんにちは。
ナビットアルファです。
10月も終わりになると、さすがに涼しくなりますね。
涼しくなってくると、ラーメンの季節です。
暑い間は我慢しているので、この季節はラーメンが一番旨いかもしれません。
今回ご紹介する店は、新しく出来た｢らーめん 金椋｣
数日前に、たまたま見つけたので行ってきました。
昼時を外したので、並ぶことなく入れました。
今回は初めてなので、普通に｢金椋ラーメン｣を注文。
それでも、味玉入りです。
麺は私の好きな太麺。
スープは濃厚な豚骨醤油で、魚粉がのっかってて溶かすとダブルスープ？
若干黒く、味に深みがあります。
チャーシューは柔らかく煮込んであり、味がよく染みて旨い！
これは俗に言う｢家系｣ってヤツでしょうか。
味は間違いない！
よろしければ、行ってみて下さい。
場所はコチラ⇒｢らーめん金椋｣
