こんにちは!ウォタです。
ランチで飯田橋と九段下の間辺りにある四川料理店 芊品香で麻婆豆腐を頂きました!
「熱いものは熱いうちに」といいますが、石鍋のおかげで最後まで熱々でした!
グツグツと石鍋で熱せられる麻婆豆腐を店員さんが豆腐を崩してくれます。
香辛料もしっかり効いていて、パクチーもいいアクセントになっていました!
これから段々と寒くなっていく時期ですので、是非食べてみてください。