こんにちは、ナビットアルファです。
そろそろラーメンのネタはなくってきたと思いきや、行ってまいりましたので早速どうぞ！
その名も【覆面】
実は前から気になっていました。
この辺では有名？だと思いますが名の通り、店員が覆面を被ってるんですよ。
その不気味さに惹かれ、更にいつも人が並んでいるのを見掛けていたもので入ってみました。
店に入ると、アントニオ猪木のテーマソング「イノキボンバイエ」が流れ続けています。
やはり、プロレスを意識しているのでしょう。
店内は撮影禁止のようなので、素直に言う事を聞き、残念ながらラーメンの写真は掲載できず、申し訳ございません。
解説すると、麺は黄色い札幌麺でしょうか？やや太麺
チャーシューは大きくて崩れてしまう程、煮込んであり、かなり美味しいと思いますよ。
モヤシがどっさりのっかっています。
最大のポイントはスープ。
魚風味で超濃い目。
味は良いと思うのですが、チョット濃過ぎるのでは・・・？
店主が相当濃い味好きのようですね。
お客に出すスープより1.5倍の濃さのラーメンを私達の前で食べていました。
チョット信じられませんでしたが。
どうやらこの店主 日本人ではなさそうです。
もちろん「覆面」を被っているので、ハッキリは分かりませんが・・・。
濃い味好きの人には良いと思います。
いつも人が並んでいるので、時間帯は昼時をはずす事をお勧めします。
場所はコチラ 【覆面】
