こんばんは。T4です。
先日、お義母様の誕生日祝いにディナーを計画。
お義父様の意見は、ホテルニューオータニに票が入るわけで。
行ったことありませんけど。私。
中華料理の大観苑を予約しまして、当日は服装も気にしつつ、
駐車場も、どこに止めていいの?Where?って感じで
高級車だらけのところに、国産の1BOXカーを止めて、(一応洗車しました)
ホテルに入って、エレベーターを昇り、16階にて下り、受付していいのかどうか(汗
お義父様が先頭をきって受付しまして、コースメニューを食しました。
以下、食べたメニューです。(名称が合っていないかもしれません)
彩り前菜の銘々盛り
ふかひれ姿煮

海老と旬野菜のあっさり炒め (だと思う)

北京ダック と 黒毛和牛の炒めもの(のはず)

鯛の姿蒸し(かな)

御粥か炒飯か麺類が選べたので、それぞれチョイス

お願いしていた、バースデーケーキ
そして、最後に、コンポート付きの杏仁豆腐

ゆっくりと時間をかけつつ、少しずつ配膳され、場に呑まれ、
ひとつひとつの味がたぶん深かったです。そんな表現しかできないのですが、、、
素晴らしい!おいしい!また来たい!と思いました。

















