こんにちは、ナビットアルファです。
まだまだ、寒い日が続きます。
やっぱりラーメンが食べたくなりますね。
今回は、二年半程前にも一度ご紹介した【麺屋３３】です。
その後一度も行っておらず、久しぶりに行ったら新しいメニューがズラリと並んでおりました。
ほとんど味も忘れかけていましたが、自分の過去のブログを見返して思い出しました。
前回は、鶏味の醤油ラーメンでしたね。
今回は、当初は無かったであろうメニュー｢濃厚豚骨魚介ラーメン塩エビ風味｣
写真を見てお分かりでしょうか、スープはかなりドロッとしてます。
メニュー名にもあるようにいい感じでエビ風味を醸し出しております。
太麺がドロッとしたスープを絡めます。
チャーシューは、かなり厚めで柔らかく煮込んであります。
また、メンマもかなり大きくボリューミイ！
このドロドロ感をネギが中和してくれます。
ドロドロと言いながらも、スープは旨くて危うく最後まで飲み干しそうになってしまいました。
久しぶりに行く店はいいですね。
再度、神保町のラーメン屋を洗い出してみようかと思ってしまう今日この頃。
場所はコチラ⇒｢麺屋３３｣
白山通り沿いなので、分かり易いです。
