こんにちは、TORYです。
先月オープンした、西神田とんかつ九六喜(くろき)に行ってきました。
カツカレーを食べてみたかったのですが、来店時にはちょうど売り切れ。
豚肉のとんかつに切り替えました。(ヤシオポークか霧降高原豚を扱ってるようです)
低温調理で少し待ちますが、肉の旨味と柔らかさを損なわずに楽しめます。
調味料もいろいろありますが、自分は塩が一番好みでした。
次回こそカツカレーを食べに行きます!
インスタの割引キャンペーンもやってるみたいで!これはお得です!