こんにちわ。Wukkyです。
今回は先日、食べにいった「すき焼き」を紹介します。
人形町今半（銀座店）です。
本当は人形町にある本店に行きたかったのですが、予約が取れなかったので、銀座店にしました。
このお店は基本的にコース料理で、値段別にコースメニューが分かれています。
メインのすき焼きまでに前菜などがあり、また刺身などが組み合わさっているパターンも多いのですが、今回は敢えて、ステーキとすき焼きのセットにしました。
写真は前菜です。前菜もこだわりの器を使って、また、季節の野菜や食材を使ったものでかわいらしくまとまっています。
今半のお肉は超霜降りなので、カロリーは高いものの、口の中で溶けるような味わいなので、Ｗ肉でも、そんなに重くないです。
本店はかなり格式高いお店ですが銀座店は周りが商業ビルのため、もう少しカジュアルな感じで気軽に楽しめるのもよいです。
げんに、周りの席でも日本語以外が飛び交ったりで、国際色豊かな感じのお店です。
宴会や接待は一時に比べ、落ち込んでいるらしいですが、反対に一般客が手軽に楽しめるように代わったのではないでしょうか。
おススメは黒毛和牛です。
ちょっとした記念日やたまの贅沢に使ってみるのもいいですよ。
