11/22（月）さばいていくっ！（某○○○○クック風）

こんにちは、馬の骨です。

今日は少し前になってしまいますが、久しぶりに魚を捌いたので、載せたいと思います。

※久しぶり過ぎて、かなり大雑把にしてしまいました。。。

まず１匹目はカンパチです。（多分）

こちらは三枚におろして、お刺身で頂きました！

続いて、金目鯛です。

こちらは三枚におろして、煮つけにしました！（中だけ処理して、煮つけで良かったと後悔。。。）

どちらも30㎝ほどで、大きく、食べ応えがありました。

皆さんも、”魚ＬＩＦＥ”しましょ！