こんにちわ、AIRです。
今回ご紹介させていただきますのは揚州商人というラーメン屋です。
ただ、ラーメン屋と言っても日本系のラーメン屋じゃなく中華麺系のラーメンでございます。
ベースは醤油と塩以外にも豚骨じょうゆみたいなスープとか果ては黒酢スープなどいろいろな味があって飽きないラーメン屋です。
１番上はタンタン麺
ゴマ味が効いたタンタン麺です。
それほど辛くはないですが味が濃くって美味しいです。
２番目は商人揚州ラーメン
豚バラ肉がドン！と載っていてスープも豚骨じょうゆみたいなまろやかな味です
最後は醤油ワンタン麺です
醤油味の澄んだスープにワンタンがたっぷり入っております。
最近本当に寒くなってきたのでいろいろな麺で暖まってみてはいかがでしょうか
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以上AIRでした！！
